减肥的最终目的是健康,有健康才能美,绝不能以牺牲健康为代价

“长达6小时饱腹感”“一餐丢掉700卡”“富含蛋白、膳食纤维素”……最近,一些代餐奶茶、代餐奶昔、代餐粉等代餐减肥产品在网上走红。它们打着“快速”“营养”“好喝”等口号,受到不少减肥人士的青睐。

洪水抵达时,三峡枢纽安全平稳运行。记者18日11时在三峡坝顶看到,三峡枢纽开启3个泄洪深孔泄洪,3股巨型水流喷涌而出。18日8时,三峡入库流量6.1万立方米/秒,出库流量3.3万立方米/秒,拦洪率超过45%。拦蓄多轮洪水后,三峡水库水位已达160.17米,超出汛限水位15米多。

据水利部18日消息,水利部18日曾两次主持会商,深入分析研判当前长江、淮河、太湖等流域汛情态势,对三峡等重要水工程调度工作作出针对性安排部署,水利部长江水利委员会统筹考虑长江防洪形势,调度三峡水库逐步加大出库流量至37000立方米每秒。

据介绍,长江委已下发调令将三峡水库的下泄流量由3.3万立方米/秒提升到3.7万立方米/秒,控制库水位上涨幅度,以迎战上游可能发生的洪水。长江中下游干流汉口以上江段、洞庭湖出口附近水位已经开始波动转涨。

陈桂亚说,今年长江防汛紧张主要是长江流域尤其是中下游降水多导致的。今年以来,长江流域平均降水量750毫米,较常年偏多近两成。6月以来,三峡水库等控制性水工程已经为减轻中下游防洪压力发挥了巨大作用。即使按静态分析,也就是水库水位超过汛限水位的量计算,截至18日18时三峡水库已拦蓄洪水近100亿立方米,相当于700多个西湖的水量。

代餐减肥理念并不新鲜。在医学上,一些特定疾病的患者,需要营养科室专门制定饮食方案,配合药物、手术等治疗手段,共同控制疾病。比如对于糖尿病患者,医生会要求其制定饮食方案,记录每日食谱,以防止血糖过高或过低。如今,人们的饮食结构、生活方式、生活环境都在发生变化,高脂、高糖、高热量的食物吃得多,运动消耗却不足。热量摄入多、消耗少,多余热量就会转变成脂肪,于是,不少人体重超标,“三高”疾病随之而来。受临床医学理念启发的代餐食品,在一定程度上既可免于再加工、直接入口,又能有助于减肥,较为符合快节奏的生活,因此受到热捧。

陈桂亚说,有了三峡工程并不意味着长江中下游防汛就可以高枕无忧。三峡工程本身有明确的防洪任务,主要是为了将荆江河段的防洪标准由堤防本身的10到20年一遇提升到100年一遇,提高城陵矶附近地区的防洪能力,减少分蓄洪量。三峡工程拦蓄洪水的能力并不是无限大,其本身防洪库容为221.5亿立方米,而汛期长江上游来水多年平均有3000亿立方米,拦蓄洪水的同时,需要择机下泄腾库。七八月份,三峡水库要留出充足的防洪库容来应对上游可能发生的更大洪水。

陈桂亚说,长江流域即将进入“七下八上”的防汛关键期。流域降雨仍在继续,初步预计此轮洪水缓退后,三峡水库又会迎来新一轮来水。

代餐食品可以吃,但要搭配其他食物,做到营养充足、保持正常代谢,确保减肥不减健康。减少热量摄入是一方面,建立良好的运动、生活习惯也很重要。“管住嘴,迈开腿”,保持吃动平衡,量出为入控制能量,才能在保持代谢和营养的前提下,成功减掉多余脂肪。比如,每坐1小时起来活动10分钟,每天坚持6000步,每周保持2―3次适量运动,每次中等强度运动半小时以上。饮食方面,保持食物多样性,少油、少盐、少糖,吃七分饱。可以多选用全谷物、杂豆类食物,因为与精制谷物相比,全谷物及杂豆类可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化合物,且全谷物、薯类和杂豆的血糖生成指数远低于精制米面。此外,保持规律作息、情绪稳定有利于控制体重。以科学素养为基础的减肥行动,才有助于支撑起我们的健康体魄。

大量事实表明,减肥没有捷径可走,需要长期坚持,无法一蹴而就。努力改变饮食、运动等生活方式,才是最根本、最有效的方法。现在,很多爱美人士加入减肥队伍,为了瘦而美下狠心减肥,但减肥的最终目的是健康,有健康才能美,绝不能以牺牲健康为代价。行动起来,坚持控制体重、科学减肥,我们才能远离多余脂肪的困扰,拥有健康的体魄。

然而,减肥不可能单靠一瓶瓶的代餐奶茶、奶昔。科学减肥是在保证合理营养成分、基础代谢的情况下,减掉多余脂肪。人体必需的营养素有40余种,来自于多种食物。根据中国营养学会的推荐,每个成年人平均每天应摄入12种以上食物,每周25种以上。其中,碳水化合物占55%―65%,脂肪占20%―30%,蛋白质占10%―15%。代餐食品以碳水化合物为主,所含的营养成分是不全面的。假如长时间单独食用代餐食品,很可能造成营养不良,引发相关疾病。从人体每天所需的能量来看,一餐减掉几百卡的热量,对每天需要1800―2200卡能量进行基础代谢的成年人来说,长期能量过少会对心脏等器官功能造成影响。对于一些已患有基础疾病的人来说,更不能轻易尝试。

每日经济新闻综合湖北日报、水利部微信、新华社

为什么有了三峡工程,今年的长江防汛还这么紧张?据新华社19日消息,新华社记者专访了水利部长江水利委员会副总工程师陈桂亚,针对近日关于三峡工程防洪能力的质疑,陈桂亚说,三峡工程是长江防汛体系中的骨干工程,地位重要、效益巨大,但三峡工程并不能“包打天下”。